Радостный перезвон колоколов, улыбающиеся лица людей на улицах…И тем ярче, тем прекраснее этот день, что предшествует ему тяжелая Страстная седмица – дни, когда Господь наш Иисус Христос принимал мучения и был распят. И вот наступает царь-день, Пасха Господня. В православных храмах всю неделю идут торжественные богослужения: радостные песнопения, молитвы, троекратные возвещения «Христос воскресе!». А еще люди обмениваются друг с другом традиционными пасхальными угощениями. У нас это крашеные куриные яйца, кулич, пасха. Когда Мария Магдалина принесла римскому императору Тиверию весть о Воскресении Христа, она подала ему красное яйцо. С тех пор этот обычай прижился среди христиан. Освященное куриное яйцо (символ новой жизни) дарят близким и друзьям, именно его едят первым, когда приходят из церкви после пасхальной службы. Кулич — праздничный хлеб, символ страданий Господа. На Тайной вечере Иисус Христос разломил и подал ученикам хлеб, назвав его Телом Своим. Кулич должен быть высоким, округлой формы и с изображением креста наверху, буковками «ХВ», что означает «Христос воскресе». Творожную пасху обычно украшают свечечками, пророщенными зернами, побегами, цветами. Все это должно напоминать о страдании и воскресении Христовом. Раньше пасху делали в специальных деревянных формах с рисунком в виде креста, букв «ХВ», орнаментом…
Сколь сказочно-вкусными кажутся после долгого поста эти непритязательные на первый взгляд лакомства!